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Edle Käse-Spezialitäten aus dem Rheingau

Unsere Käsesommelière empfehlen Ihnen die aufregende Spezialitäten der Käsemanufaktur "Der Rheingau Affineur", die Sie vom 17. bis zum 19. Mai bei uns gratis probieren können:

NEU!

Äppelwoi & Blüte

Österreichischer Schnittkäse mit 50% Fett i.Tr., 7 Monate gereift, mit hessischem Apfelwein und einem Blütenmantel aus Kornblumen und Rosenblüten – ein herrlich feiner Geschmack.


NEU!

Der Blaue Schokolade-Lakritz

Aromatischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch mit 50% Fett i.Tr., 3 Monate in Kakao und Süßholzpulver gereift, mit rohen Kakaobohnen belegt, schön kräftig im Geschmack.


NEU!

Kleiner Honig Nuss

Cremiger Weichkäse aus Rohmilch mit 50% Fett i.Tr., mit Met übergossen, ummantelt mit feinstem Honig und Haselnüssen – ein delikater Feinschmecker-Käse.


Zwei Käse-Fachkolleginnen der CITTI Märkte in Lübeck und Kiel haben bereits den Lehrgang zur Diplom-Käsesommelière erfolgreich absolviert und können Ihnen neben der gewohnt ausführlichen Beratung spannende Einblicke zum Herstellungsverfahren, zu Geschmack und Aromen, Käse-Beilagen und zum Kochen mit Käse geben. Daneben erhalten Sie umfangreiche Tipps zum Anrichten von Käseplatten und ihrer schmackhaften Zusammenstellung inklusive der passenden Getränkeauswahl.

Entdecken Sie in unserer Käseabteilung über 400 Käsesorten und frische Zubereitungen aus eigener Herstellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!